*

認知症にエゴマ油!調理方法を気をつけないと無意味

公開日: : 最終更新日:2016/12/20 健康のための食事法 , , ,

何度かテレビや雑誌などで取り上げられている認知症に効果が期待されるというエゴマ油。エゴマ油は、認知症だけでなくコレステロールや高血圧にも効果的です。また、動脈硬化の予防にもいいと言われています。女性なら便秘にもいいし、抗酸化が期待できるのでエイジングにもいいらしいです。

味やにおいも気にならないし出来れば積極的に摂ってほしい調味料です。ただ、残念なことにエゴマ油は普通のゴマ油やサラダ油に比べると値段的にお高いです。

そしてもう一点、熱に弱いんですよね。なので、油なのに炒め物などにはあまりおすすめできないような気がします。

ネットでどんな方法で摂取しているか口コミを探してみたところ、多かったのが、サラダやヨーグルトにかけたりする方法でした。スープや炒め物でも出来上がったものに混ぜるというのがいいみたいです。

熱に弱い点は、調理方法で何とかなりそうですね。

値段に関してはやはり安いところを探すしかありませんが、安全性と信頼性から国産を選ぶようにしたいところです。

エゴマ油はその辺のスーパーやドラッグストアでも売っていますが、たくさん使うならネットから取り寄せたほうがお得かもしれません。

ab

関連記事

寿命が短くなる損失余命の食べ物とは?ひじきや酒がリストに入ってる?

現在日本には世界中のありとあらゆる食べ物があふれているとされていますが、その中でも損失余命の食べ物が

記事を読む

no image

糖尿病予防のための塩分の目安は?

現代人はライフスタイルの変化、食生活の変化と共に現代病とも言われている生活習慣病がとても身近な存在に

記事を読む

no image

病院食の種類について

病院食は通常の外食で食べる様な食事とは異なり様々な理由によって入院している患者一人一人の病状に合わせ

記事を読む

no image

機能性ヨーグルトが大流行

最近「機能性ヨーグルト」が話題です。機能性ヨーグルトとは、味重視でなく、ヨーグルトに含まれている栄養

記事を読む

no image

高血圧を下げるのにダークチョコレートがいいらしい

今朝の「はなまるマーケット」を観ていたら高血圧を下げるのにダークチョコレートが効果ありとやっていた。

記事を読む

no image

トクホのモニター募集 早いもの勝ち

トクホを御存じでしょうか? すっかり有名になりましたが、特定保健用食品と呼ばれるトクホのモニターを

記事を読む

no image

メタボ予防のためのレシピ そのコツ

メタボリックを防ぐための食事で気をつけるべきポイントは3つ。糖質・脂質・塩分です。もちろん総カロリー

記事を読む

no image

花粉症に効く食べ物

花粉症に効く食べ物について。有名どころでは、ヨーグルトやべにふうきなどがあります。この他にも花粉症に

記事を読む

no image

病院食は減塩なのに味付けが濃い!?

病院食はかなり塩分を抑えているにもかかわらずしっかりと味がついているようなところもあり、「減塩してな

記事を読む

no image

意外と花粉症にいい働きをする碁石茶

以前、テレビ番組「主治医が見つかる診療所」を目にして花粉症の季節にすごく興味が湧くお話でした。 乳

記事を読む

ab

ab

寿命が短くなる損失余命の食べ物とは?ひじきや酒がリストに入ってる?

現在日本には世界中のありとあらゆる食べ物があふれているとされていますが

頻尿に効果的な生姜について

生姜は頻尿に良いとされている成分配合されています。特に最近研究されて判

九重親方(千代の富士)の死因 すい臓がんの怖さ

九重親方が61歳の若さで亡くなりました。 九重親方は、元横綱の千

no image
手足や指先のしびれは病気が原因で起きる?

久しぶりの更新となってしまいました。長らくこのサイトの存在を忘れていま

no image
中高年男性の多くが患う前立腺肥大症と尿トラブル

加齢が進むにつれて、外見だけでなく体内の機能も弱まってきます。中高年男

→もっと見る

PAGE TOP ↑