*

病院食の種類について

公開日: : 最終更新日:2016/12/20 健康のための食事法 , , , ,

病院食は通常の外食で食べる様な食事とは異なり様々な理由によって入院している患者一人一人の病状に合わせた食事を提供しており食事コントロールの必要な疾患の方を始めアレルギーなどに配慮をした食事を提供してくれます。

病院食は大別すると一般食と治療食に分けられ単に一般食と言っても年齢に応じて硬いものが食べにくい方には主食を白米からおも湯まであわせて提供しており一般食の他には塩分コントロールの必要な方には減塩食、糖尿病の方には糖尿病食、肝臓疾患の方には肝臓病食、肥満の方にはダイエット食、などが有ります。

また、高齢の方には副食を段階別に切り型を変えた刻み食、ミキサー食なども状況に応じて提供してくれますので主食の形態とあわせて個人個人に合う食事を提供しています。

現代人の抱える疾患は食事と密接な関わりを持つ所謂成人病と言われる疾患を患っている方が多く食事が病状に直結する疾患も多い事から医師、看護師、管理栄養士など各部署の病院職員が重点を置き個々の病状に合わせた食事を提供出来る様、時には患者一人の食事にミーティングを重ねて決定するケースも有る程重点を置いています。

入院生活の中に於いても手術などによって急遽食事の変更が余儀なくされるケースも多くそれらを直ぐに変更出来る様に毎日病院食を作る職員が対応しているのです。

ab

スポンサーリンク

関連記事

寿命が短くなる損失余命の食べ物とは?ひじきや酒がリストに入ってる?

現在日本には世界中のありとあらゆる食べ物があふれているとされていますが、その中でも損失余命の食べ物が

記事を読む

no image

柿は医者いらずだが冷え症には良くない

日本原産のフルーツで栄養価が高いと言えば柿が思い当たります。昔から「柿が赤くなれば医者が青くなる」と

記事を読む

no image

病院の食堂が安くて美味しくて健康に良い

様々な病気や怪我等でお世話になる事の多い病院ですが最近ちょっとした話題を読んでいるのをご存知でしょう

記事を読む

no image

花粉症に効く食べ物

花粉症に効く食べ物について。有名どころでは、ヨーグルトやべにふうきなどがあります。この他にも花粉症に

記事を読む

no image

生活習慣病にオススメのフルーツ「ラ・フランス」

秋に旬を迎えるフルーツといえば、ぶどうや梨や柿! その他、私の好物でもあるラ・フランス(洋ナシ)も

記事を読む

no image

DHCの「シソの実油」

花粉症向けのサプリメントでは、DHCの「シソの実油」が人気です。どんなサプリなのか?商品説明&口コミ

記事を読む

no image

カイアポ芋の糖尿病予防効果

止血作用や血を綺麗にしてくれる効果が高いとしてブラジルで民間食療法として用いられてきたカイアポ芋は別

記事を読む

no image

糖尿病でもビールが飲める?トクホのサッポロプラス

サッポロビールのノンアルコール飲料「サッポロプラス」 トクホ表示の許可がおりました。 ちょっと驚きま

記事を読む

no image

高血圧に良い食べ物。そして特保も。

高血圧に良い食べ物とは、血液をサラサラにしたり、血栓を溶かす効果のある食品のことです。また、コレステ

記事を読む

no image

シモン茶が糖尿病改善に効果あり

シモン茶ってご存知ですか。 ブラジル原産のヒルガオ科のシモン芋の事で見た目は白っぽく不揃いなさつま

記事を読む

ab

スポンサーリンク

ab

スポンサーリンク

視力回復するためのマッサージ方法と目の健康に良いこと

視力回復のマッサージ方法をインターネットで探してみました。 たく

サントリーの胡麻麦茶はペプチドがたっぷり入った高血圧予防に最適な飲料

高血圧は様々な病気を引き起こす原因になり脳出血やくも膜下出血、脳梗塞な

歩きやすい靴の特徴とは?靴擦れせず疲れないサイズと靴底の選び方

田舎に住んでいるので歩くより車で移動したりする方が多いのですが、たまに

眼鏡とコンタクトレンズはどっちがいい?それぞれのメリットとデメリットで比較

近視を回復する方法としては、「眼鏡」「コンタクトレンズ」「レーシック手

介護保険制度が制定されたいきさつと手続き方法について

あらためて、介護保険制度について書いてみたいと思います。 200

→もっと見る

PAGE TOP ↑